SINGKONG VARIETAS UNGGUL NASIONAL

SINGKONG VARIETAS UNGGUL NASIONAL

ADIRA

VARIETAS ADIRA – 1 

Tahun dilepas : 1978

Nomor seleksi klon : W – 78

Asal : Persilangan Mang i/ Ambon,Bogor 1957

Umur : 7 – 10 bulan

Tinggi batang : 1 – 2 meter

Bentuk daun : Menjari agak lonjong

Warna pucuk daun : Coklat

Warna tangkai daun : Merah (bagian atas) Merah mudah (bagian bawah)

Warna batang muda : Hijau mudah

Warna batang tua : Coklat kuning

Warna kulit umbi : Coklat (bagian luar) Kuning (bagian dalam)

Warna daging umbi : Kuning

Kualitas rebus : Baik

Rasa : Enak

Kadar tepung : 45%

Kadar protein : 0,5% (basah)

Kadar HCN : 27,5 mg

Hasil rata-rata : 22 ton/ha umbi basah 

Ketahanan terhadap : 

- Agak tahan Tungau Merah (Tetranichus Penyakit bimaculatus)

-Tahan terhadap bakteri Hawar Daun, Pseudomonassolanacearum Xanthomonas manihoti)  

VARIETAS ADIRA – 2

Tahun dilepas : 1978

Nomor seleksi klon : W – 236

Asal : Persilangan Mangi/Ambon,Bogor 1957

Umur : 8– 12bulan

Tinggi batang : 2– 3meter

Bentuk daun : Menjari agak lonjong dan gemuk

Warna pucuk daun : Ungu

Warna tangkai daun : Merah muda (bagian atas) Hijau muda (bagian bawah)

Warna batang muda : Hijau muda

Warna batang tua : Putih coklat

Warna kulit umbi : Putih coklat (bagian luar) Ungu muda (bagian dalam)

Warna daging umbi : Putih

Kualitas rebus : Baik

Rasa : Agak pahit

Kadar tepung : 41 %

Kadar protein : 0,7% (basah)

Kadar HCN : 124 mg/kg

Hasil rata-rata : 22 ton/ha umbi basah

Ketahanan terhadap : -Agak tahan Tungau Merah (Tetranichus Penyakit bimaculatus

-Tahan penyakit layu (Pseudomonas solanacearumXanthomonas manihoti)

VARIETAS ADIRA – 4

Tahun dilepas : 1988

Nomor seleksi klon : W – 31

Asal : Persilangan bebas, induk betina

BIC 528 (MUARA) Umur : 10,5 – 111,5 bulan

Tinggi batang : 1,5 – 2 meter

Bentuk daun : Biasa agak lonjong

Warna pucuk daun : Hijau

Warna tangkai daun : Bagian atas merah kehijauan (muda hijau Kemerahan) Bagian bawah hijau kemerahan (muda Hijau)

Warna tulang daun : Merah muda (bagian atas) Hijau muda (bagian bawah)

Warna batang muda : Hijau

Warna batang tua : Abu-abu

Warna kulit umbi : Coklat (bagian luar) Ros (bagian dalam)

Warna daging umbi : Putih

Kualitas rebus : Bagus tetapi agak pahit

Rasa : Agak pahit

Kadar tepung : 18 - 22%

Kadar protein : 0,8 - 22%

Kadar HCN : 68 mg/100 gram

Potensi hasil : 35 ton/ha (umur 10 bulan)

Ketahanan terhadap : Cukup tahan terhadap tungau merah Penyakit (Tetranichus bimaculatus), Xanthomonas manihotis dan Pseudomonassolanacearum

MALANG

VARIETAS MALANG – 1

Tahun dilepas : 1992

NomorInduk : MLG 245

Nomor seleksi klon : MLG 10212

Asal : Hasil persilangan CM 1015-19 x CM 849-1

Umur : 9 – 10 bulan

Tinggi batang : 1,5 – 3,0 meter

Bentuk daun : Menjari, agak gemuk

Warna pucuk daun : Hijau keunguan

Warna tangkai daun : Bagian atas hijau kekuningan dengan Bercak merah ungu di bagian pangkal, bagian bawah hijau kekuningan dengan bercak merah ungu di bagian

pangkal. Warna batang muda : Hijau mudah

Warna batang tua : Hijau ke abu-abuan

Warna kulit umbi : Putih kecoklatan (bagian luar) Putih kecoklatan (bagian dalam)

Warna daging umbi : Putih kekuningan

Kualitas rebus : Baik

Rasa : Enak (manis)

Kadar tepung : 32 - 36%

Kadar protein : 0,5% (umbi segar)

Kadar HCN : < 40 mg/kg (metode asam pikrat)

Potensi hasil : 36,5 ton/ha umbi segar

Ketahanan terhadap : Toleran Tungau Merah Hama (Tetranichus bimaculatus)

Ketahanan terhadap : Toleran Bercak Daun (Cercospora sp.)

VARIETAS MALANG – 2

Tahun dilepas : 1992

SK Mentan : 623/KPts/TP.240/11/92

Nomor seleksi : MLG 10209

Asal : Hasil persilangan CM 922-2 x

CM 507-37

Umur : 8 – 10 bulan

Tinggi batang : 1,5 – 3,0 meter

Bentuk daun : Menjari dengan cuping sempit

Warna pucuk daun : Hijau muda keunguan

Warna tangkai daun tua : Bagian atas hijau muda kekuningan Bagian bawah hijau muda kekuningan

Warna batang muda : Hijau muda

Warna batang tua : Coklat kemerahan

Warna kulit umbi : Coklat kemerahan (bagian luar) Putih kecoklatan (bagian dalam)

Warna daging umbi : Kuning muda

Kualitas rebus : Baik

Rasa : Enak (manis)

Kadar tepung : 32 - 36%

Kadar protein : 0,5% (umbi segar)

Kadar HCN : < 40 mg/kg (metode asam pikrat)

Potensi hasil : 31,5 ton/ha umbi segar

Rata-rata hasil : 20 – 42 ton/ha

Ketahanan terhadap : Agak peka Tungau Merah Hama (Tetranichus bimaculatus)

Ketahanan terhadap : Toleran Bercak Daun (Cercospora sp. penyakit dan Hawar Daun (Cassava Bacterial Blight)

VARIETAS MALANG – 4

Tahun dilepas : 2001

Nomor Induk : MLG 235

Nama klon : OMM 90-6-72

Asal : Silang terbuka dari induk betina Adira-4

Hasil umbi rata-rata : 39,7 ton/ha

Warna batang : Keunguan

Warna daun muda : Ungu

Warna daun tua : Hijau

Warna tangkai daun : Hijau

Warna kulit luar umbi : Coklat

Warna kulit dalam umbi : Kuning

Warna daging umbi : Putih

Ukuran umbi : Besar

Tipe percabangan : Tidak bercabang

Umur panen : 9 bulan

Ketahanan terhadap : Agak tahan Tungau Merah

Sifat khusus : Adaptif terhadap hara sub optimal 

VARIETAS MALANG – 6 

Dilepas tanggal : 22 Oktober 2001
SK Mentan : 523/Kpts/TP.240/10/2001
Nomor klon : CMM 95066-1
Nomor induk : MLG 245
Asal : Silang tunggal dari induk betina MLG 10071 dengan jantan MLG 10032
Hasil rata-rata : 36,41 t/ha Umur panen : 9 bulan Tinggi batang : >2 m
Tipe percabangan : Bercabang
Bentuk daun : Menjari dengan lamina gemuk
Warna daun muda : Ungu muda
Warna daun tua : Hijau
Warna tangkai daun : Hijau muda
Warna batang : Abu-abu
Warna kulit umbi : Putih (bagian luar), kuning
(bagian dalam) Warna daging umbi : Putih
Ukuran umbi : Sedang Kualitas rebus : Baik Rasa : Pahit
Kadar pati : 25–32%
Kadar HCN : >100 ppm (metode asam pikrat) Ketahanan thd hama : Agak tahan tungau merah
(Tetranichus sp.)
Keterangan : Adaptif terhadap hara sub- optimal
Pemulia : Koes Hartojo, Sholihin, dan Titik Sundari

 

Read more »

BIBIT SINGKONG RAKSASA

BUSSI ( BIBIT UBI KAYU SAMBUNG SUPER INTENSIVE)

BUSSI adalah bibit ubi kayu hasil penyilangan antara ubi karet (Manihot glasiovii) dengan bibit ubi kayu varietas unggul maupun unggul lokal dengan cara penyambungan batang . 

Hasil penyambungan ini mampu menghasilkan Tumbuhan Ubi Kayu yang mampu menghasilkan Umbi antara 35Kg s/d 50Kg per Pohonnya. Sehingga membuka peluang usaha yang sangat
menjanjikan bagi Pekebun maupun bagi para pengusaha dan investor.

PEMBIBITAN UBI KAYU SAMBUNG BATANG 

Melihat Peluang yang begitu besar maka USAHAMEDANDOTCOM telah mempersiapkan sarana penunjang pengembangan dan aplikasi penanaman UBI KAYU SAMBUNG BATANG.

USAHAMEDANDOTCOM menyediakan Bibit Ubi Kayu sambung dengan kualitas terbaik.

USAHAMEDANDOTCOM juga bersedia melakukan kerjasama penanaman ubi kayu dengan teknis yang transparan dan menguntungkan.

USAHAMEDANDOTCOM juga menyediakan Paket-Paket Investasi bagi para Investor dengan skema keuntungan yang cukup besar.

PUSAT PEMBIBITAN UMBI DAN BUAH

H E L V E T I A

Pasar VI Helvetia, Jalan Persatuan

HELVETIA - DELI SERDANG

0821 6874 3099 - 0823 6433 3483 - 0853 7240 4956  

Read more »

PEMANFAATAN SINGKONG

A). TEPUNG TAPIOKA

Tepung tapioka dibuat dari ubi kayu yang telah kering, kemudian dihaluskan. Ubi kayu yang di gunakan harus baik dan sudah tua, sehingga tepung yang dihasilkanpun baik.

Tepung tapioka dipakai sebagai bahan membuat makanan. Saat ini tepung tapioka termasuk barang yang paling di cari nomor dua setelah tepung gandum .

B). GAPLEK

Seperti kita ketahui Ubi kayu merupakan komoditi makanan pokok kedua setelah padi/beras di Indonesia. Selain itu permintaan Gaplek untuk luar negeri juga sangat tinggi. Data perdagangan yang dirilis oleh kantor bea dan cukai RRT memperlihatkan bahwa impor gaplek (HS 07141020) oleh RRT sejak tahun 2006 berkisar di atas 600 juta dollar. Ekspor gaplek Indonesia ke China rata-rata di atas 20 juta dollar setiap tahunnya yaitu 20 juta dollar pada tahun 2006, sebesar 23,8 juta dollar pada tahun 2007 dan sebesar 21 juta dollar pada tahun 2008.

C). BIO ETHANOL

Salah satu cara untuk mengatasi ketergantungan bahan bakar minyak adalah pemanfaatan bahan bakar nabati (biofuel), di antaranya adalah pemanfaatan bioetanol sebagai campuran premium (premium mix E10) untuk transportasi. Bioetanol dari ubi kayu yang dibutuhkan untuk premium mix E10 sekitar 1,37 juta kl atau setara dengan 9,8 juta ton ubi segar. Produksi ubi kayu nasional pada tahun 2005 sekitar 19,5 juta ton, sedangkan permintaan untuk pangan, pakan, dan industri (termasuk bioetanol) sekitar 24,8 juta ton.

D). MOCAF ( Modification Cassava Flavour )

Besarnya minat dan permintaan tepung MOCAF ( Modification Cassava Flavour ) sebagai Subtitusi Tepung terigu saat ini membuka peluang untuk para pekebun untuk mengembangkan dan memperbesar produksi Ubi kayu.

Hal ini disebabkan karena harga yang lebih murah dan kualitas yang sama sehingga mengurangi biaya produksi di bidang industri makanan yang mendorong lajunya permintaan dari para pelaku industri makanan pengguna Terigu.

Read more »